Mon blog à trésors

Un peu de photos, un peu de voyages, un peu de cuisine, un peu de musique, un peu de cinéma, un peu de séries tv, un peu de créations, un peu de généalogie, un peu de défis... Et puis, un peu de moi !

samedi 19 juillet 2008

Soupe de fruits rouges

Une recette bien sympathique trouvée dans mon magazine TV préféré... ingrédients : 250g de fraises gariguette 250g de framboises 100g de groseilles amandes effilées 5 jaunes d'oeuf 80g de sucre une demi-gousse de vanille 50 cl de laitPréparation de la crème anglaise : faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et bien grattée. Battre les jaunes d'oeufs et le sucre au fouet. Incorporer doucement le lait bouillant à ce mélange tout en remuant. Remettre la crème à feu doux jusqu'à ce qu'elle... [Lire la suite]
Posté par Calissou à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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