Mon blog à trésors

Un peu de photos, un peu de voyages, un peu de cuisine, un peu de musique, un peu de cinéma, un peu de séries tv, un peu de créations, un peu de généalogie, un peu de défis... Et puis, un peu de moi !

mercredi 25 février 2009

Velouté aux poivrons rouges

ingrédients2 poivrons1 oignon2 cubes de bouillon de poulefromage à l'ail et aux fines herbesselpoivrece qu'il faut faire...Couper les poivrons et l'oignon.Mettre dans une cocotte les poivrons, l'oignon, les 2 cubes de bouillon de poule et recouvrir d'eau.Faire cuire 10 minutes à la cocotte une fois que le sifflet se met en route.Mouliner le tout.Ajouter l'eau de cuisson au velouté petit à petit, saler et poivrer.Ajouter le fromage à l'ail et aux fines herbes, selon votre goût.Bon appétit ! 
Posté par Calissou à 10:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,