Mon blog à trésors

Un peu de photos, un peu de voyages, un peu de cuisine, un peu de musique, un peu de cinéma, un peu de séries tv, un peu de créations, un peu de généalogie, un peu de défis... Et puis, un peu de moi !

mercredi 27 août 2008

Cheesecake breton !

ou comment rendre un gâteau typiquement américain un peu plus breton...Cette recette peut être réalisée dans des verres ou dans un moule classique.Ingrédientspour le fond :100 g de palets bretons20 g de beurre fondu50 g de sucre poudrepour la crème au fromage blanc :125 g de fromage blanc2 jaunes d'oeufs25 g de sucre en poudre1 cuillère à café de vanille liquidepour la crème gélifiée :4 feuilles de gélatine25 cl de crème liquidepour la sauce caramel :100 g de sucre en poudre2 cuillères à soupe d'eau25 g de beurre5 cl de crème... [Lire la suite]
Posté par Calissou à 19:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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