mercredi 12 mars 2008
Tarte au thon et aux poireaux
Recette trouvée sur marmiton et photos prises avec mon nouvel appareil en mode "cuisine" ;-)
il vous faut :
1 pâte brisée
3 grandes boites de thon émietté
1 grosse boite de tomates
2 poireaux
2 cuillères à soupe de boursin cuisine ou de crème fraiche
moutarde
gruyère
basilic
sel
poivre
les étapes :
- Couper les blancs de poireau en rondelle et les faire précuire dans un bol avec un peu d'eau au micro-onde.
- Mélanger le thon avec avec le bousin ou la crème fraiche.
- Badigeonner le fond de tarte avec de la moutarde.
- Etaler le thon sur le fond de tarte, déposer les tomates égouttées dessus, saler, poivrer.
- saupoudrer de basilic.
- Recouvrir avec le poireau et saupoudrer de gruyère.
Enfourner 40 minutes à 200°.
Et voila le résultat final :
